Les menus
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Le restaurant La Bergerie se distingue par l’originalité et la subtilité de sa cuisine. Nous avons la particularité de n’utiliser que des produits frais du terroir transformés par nos soins. Notre restaurant offre une carte qui varie au gré des saisons.
La bergerie vous propose une formule le midi du mardi au vendredi à 12,50 € sauf jours fériés
Pour les marcheurs, un menu de groupe vous est proposé avec une entrée, un plat garni, fromage, dessert, café et vin à 14 €
Pour les cyclistes, nous mettons à disposition un local à vélos.
Nous vous proposons de venir découvrir toutes nos spécialités.
Nos menus du jour sont en fonction du marché du jour et servis du mardi au vendredi uniquement le midi. Possibilité d'accueillir des groupes tous les jours de la semaine, et le lundi sur réservation UNIQUEMENT (groupes). ( tel : 04 78 48 96 27).
Soir et week end :
Menu Entre 21,50 € et 29,50 € / + Menu à la carte
MENU à 21,50 €
Suprême de volaille en gelée aux petits légumes
ou
Terrine de saumon au basilic
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Croustillant de poisson aux poivrons confits
au piment d'espelette
ou
Langue de boeuf façon du Chef
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Duo de fromages ou fromage blanc
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Dessert
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MENU à 29,50 €
Salade saumon fumé sauce roquefort ou citron
ou
Cassolette d'escargots forestière
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Matelote de poissons à la mâconnaise
ou
Cuisse de canard caramélisée à la bière
( miel, bière, thym )
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Duo de fromages ou fromage blanc
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Dessert
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NOTRE CARTE
Produits faits maison
NOS ENTREES
Terrine de saumon au basilic 9,80 €
Salade de saumon fumé sauce roquefort ou citron 13,80 €
Suprême de volaille en gelée aux petits légumes 8,90 €
Cassolette d'escargots forestière 15,10
NOS POISSONS
Croustillant de poisson aux poivrons confits 13,10 €
Cuisses de grenouilles à la provençale et légume (30 cuisses) 19.50 €
Matelote de poissons à la mâconnaise 16,00 €
NOS VIANDES
Tête de veau bourguignonne 14,80 €
Magret de canard aux framboises 17,95 €
Entrecôte grillée ( 300 gr ) 21.50 €
Cuisse de canard caramélisée à la bière 15,60 €
Langue de boeuf façon du Chef 13,80 €
NOS OEUFS
Omelette au lard avec un légume 6,85 €
Omelette au fromage avec un légume 6,95 €
LEGUMES
Assiette de légumes 4.90 €
NOS FROMAGES
Assiette de deux fromages 5,30 €
Fromage blanc fermier crème 4,00 €
Fromage blanc fermier nature 3,50 €
